2019年7月9日星期二

我在这个被中餐占领的城市里吃遍中国各地的早茶
信源:环行星球公众号|编辑:2019-07-09| 网址:http://www.popyard.org    抄送朋友打印保留  
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本期节目我们邀请到了Jessie跟我们讲讲温哥华早茶及其关于海外华人身份认同的一些思索。

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“做人呐,最重要的就是要开心”中餐已经渗透到温哥华饮食生活的方方面面的。其种类之丰富、口味之正宗,在北美诸多城市里也是数一数二的。
本来担心自己吃不惯汉堡三明治,特意带着老干妈漂洋过海。没想到在温哥华的第一餐就是在一个粤餐厅里,而且餐厅位于一个挂满中文招牌市场里。豉汁凤爪和糯米鸡吃起来都是正宗的香港味道。

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 Strathcona,Vancouver,BC,Canada©Roland Tanglao/Flickr华人在温哥华的历史可谓源远流长。来自五湖四海的华人一波一波登陆,带来不同的家乡味道。

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