2019年7月1日星期一

当我们怀念香港,我们是在怀念什么?
信源:星岛日报|编辑:2019-07-01| 网址:http://www.popyard.org    抄送朋友打印保留  
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香港兰芳园老店每天排长队现在的人们可能很难想象,这杯香港名片诞生于市井街头的大排档。苦心钻营、持之以恒,再小的品牌也能绽放自己的光芒。
1943年,当时只有18岁的兰芳园创始人林木河只身来到香港,投奔自己开大排档的叔叔做学徒。在钻研奶茶这件事上,林木河非常有想法。
那时香港还在英国的殖民下,茶味清淡的英式奶茶是上流社会的专属,林木河就想把英式奶茶带到社会底层,让劳动一天的人们在大排档可以喝一杯既便宜又好喝还能除困解乏的奶茶。
反复试验之后,港式奶茶始祖兰芳园诞生了。

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