在Costco 买的和自己做的东西
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这次从中国回来后去了两次Costo，第二次是给领导过父亲节回城的路上，按照朋友和沫沫的介绍买了一些，发现那里还真有些不错的东西，比如那里的虾饺什么的。要说我吃虾饺还是挺挑剔的，一般早茶店做的不够好的我一吃就吃出来了，别的东方店买的冰冻的虾饺就更没法吃了，Costo的虾饺味道比较正，虾也比较新鲜，里面还有一点笋丁，我也推荐给在外州实习上班的女儿了，她喜欢虾饺。人家现在每天白天上班，晚上要自己做晚饭和带第二天的午饭。
还有那里卖的韩国的猪肉脯也很有中国的味道，在上海住在南京路上散步经过泰康食品店，看到店里自己做的各式猪肉脯，当时因为在酒店实在是吃得太撑了，没买了尝尝，回来就很后悔，没想到美国也有不错的猪肉脯。
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说实话美国的牛肉干实在是太难吃了，Memorial Day 在德州看牛仔，以为那里的牛肉干味道会好一些，没想到也是除了咸就是咸。
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倒是有很多不同口味的。
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但那里的Beef Bites真是太好吃了，外面酥脆里面的牛肉却还是鲜嫩的，再配上啤酒，真正的美味，推荐！
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Costco的水果我比较喜欢的是小芒果，非常甜，也不像有的大芒果里面的肉还是硬的，那里的白桃，黄桃也很甜，多汁，还有就是经常买那里的柿子，现在是过季了，倒是在中国，特别是西安吃了很多超软，超甜像桃子形状的柿子。
这个李子的纤维素很高，每天可以吃两个。
还会买这里三个一包的butter cake,不甜，pretzel bread吃早饭, oatmeal cookies让女儿当snack.
这里的海盐开心果太咸，不推荐，烤的夏威夷果还行，但不是每次都有。
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海鲜我一般会买帝王蟹，鲜贝，蛤蜊，三文鱼，sea bass 和智利sea bass.
这次的鲜贝买的比上次冰冻的大，是海鲜部新鲜巨大的那种
用黄油煎
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蛤蜊也是海鲜部新鲜的一袋30美元左右，我说领导买太多了，做了好几次，巨大的蛤蜊，还不容易煮开口。
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我做了烤的，煮的，放白葡萄酒，黑胡椒粉。烤的放香菜，煮的放葱姜
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和蟹肉一起的蛋汤，实在是鲜死人了，这里的红皮鸡蛋也不错。
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三文鱼和鲜贝一起做了海鲜炖，有荤有素，三文鱼先放点盐稍微腌一下，西红柿和洋葱一起炒，里面可以放点辣椒末，再放别的蔬菜在上面，然后放鱼，最后放鲜贝，放柠檬汁，黑胡椒粉，盐，我用的是铸铁锅，盖子盖紧了，让里面的热气把鱼闷热，喜欢多汁的可以加点chicken Broth，我头有点不好，从冰箱里面想拿chicken Broth却拿了牛奶，手比脑子快，等我意识到错了时牛奶已经到进了锅里，艾玛！不过一尝，味道还很和，哇塞，就算是我的新配方了，不过要记得牛奶就放一点意思一下，chicken Broth也不需要放太多，我比较喜欢有汤汁的菜。
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还做了三文鱼的杂米炒饭，健康OMG-3还多
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这两个也推荐给女儿了
我吃的时候里面会再放点蔬菜和肉，蛋什么的，可以学外面餐馆的做法。
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Ramen的面很有弹性，虾也很大
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这个法国甜品味道不错，用完的一个个玻璃小碗以后还可以烤别的东西，只是按照上面的Broil一分钟里面会不太热，焦糖结得也不够漂亮，大家有什么好法子？
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我们这没有水沫那里卖的Lamer, 一般neck cream 我用Claritan，这个从来没试过，不知道效果好不好。
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帖子有点大了，下次再接着介绍吧，祝大家周末快乐！
还有那里卖的韩国的猪肉脯也很有中国的味道，在上海住在南京路上散步经过泰康食品店，看到店里自己做的各式猪肉脯，当时因为在酒店实在是吃得太撑了，没买了尝尝，回来就很后悔，没想到美国也有不错的猪肉脯。
说实话美国的牛肉干实在是太难吃了，Memorial Day 在德州看牛仔，以为那里的牛肉干味道会好一些，没想到也是除了咸就是咸。
倒是有很多不同口味的。
但那里的Beef Bites真是太好吃了，外面酥脆里面的牛肉却还是鲜嫩的，再配上啤酒，真正的美味，推荐！
Costco的水果我比较喜欢的是小芒果，非常甜，也不像有的大芒果里面的肉还是硬的，那里的白桃，黄桃也很甜，多汁，还有就是经常买那里的柿子，现在是过季了，倒是在中国，特别是西安吃了很多超软，超甜像桃子形状的柿子。
这个李子的纤维素很高，每天可以吃两个。
还会买这里三个一包的butter cake,不甜，pretzel bread吃早饭, oatmeal cookies让女儿当snack.
这里的海盐开心果太咸，不推荐，烤的夏威夷果还行，但不是每次都有。
海鲜我一般会买帝王蟹，鲜贝，蛤蜊，三文鱼，sea bass 和智利sea bass.
这次的鲜贝买的比上次冰冻的大，是海鲜部新鲜巨大的那种
用黄油煎
蛤蜊也是海鲜部新鲜的一袋30美元左右，我说领导买太多了，做了好几次，巨大的蛤蜊，还不容易煮开口。
我做了烤的，煮的，放白葡萄酒，黑胡椒粉。烤的放香菜，煮的放葱姜
和蟹肉一起的蛋汤，实在是鲜死人了，这里的红皮鸡蛋也不错。
三文鱼和鲜贝一起做了海鲜炖，有荤有素，三文鱼先放点盐稍微腌一下，西红柿和洋葱一起炒，里面可以放点辣椒末，再放别的蔬菜在上面，然后放鱼，最后放鲜贝，放柠檬汁，黑胡椒粉，盐，我用的是铸铁锅，盖子盖紧了，让里面的热气把鱼闷热，喜欢多汁的可以加点chicken Broth，我头有点不好，从冰箱里面想拿chicken Broth却拿了牛奶，手比脑子快，等我意识到错了时牛奶已经到进了锅里，艾玛！不过一尝，味道还很和，哇塞，就算是我的新配方了，不过要记得牛奶就放一点意思一下，chicken Broth也不需要放太多，我比较喜欢有汤汁的菜。
还做了三文鱼的杂米炒饭，健康OMG-3还多
这两个也推荐给女儿了
我吃的时候里面会再放点蔬菜和肉，蛋什么的，可以学外面餐馆的做法。
Ramen的面很有弹性，虾也很大
这个法国甜品味道不错，用完的一个个玻璃小碗以后还可以烤别的东西，只是按照上面的Broil一分钟里面会不太热，焦糖结得也不够漂亮，大家有什么好法子？
我们这没有水沫那里卖的Lamer, 一般neck cream 我用Claritan，这个从来没试过，不知道效果好不好。
帖子有点大了，下次再接着介绍吧，祝大家周末快乐！
小棒棒 发表评论于
还是美国人民比较幸福。你做的菜让我口水哒哒地流。
chufang 发表评论于
我试过一次Costco的馄饨面，蒜太多了。不过味道还是不错。
chufang 发表评论于
我试过一次Costco的馄饨面，蒜太多了。不过味道还是不错。
Amy_Yang 发表评论于
Costco 的prime rib 也不错，过两天有同学从国内来,准备用Costco 的prime rib 招待同学一家。
spot321 发表评论于
好长时间没去了，今天去看看。谢谢菲菲介绍！
海洋宝贝 发表评论于
谢谢菲儿的好物分享！
Rosaline 发表评论于
菲儿，我家就在Costco 总部的Kirkland, 周围多个Costco, 都是10-20分钟的路程，所以每周都要去一次。Costco 的西瓜，草莓、樱桃都是时令水果了，蓝莓也很甜。
Costco 的smoked turkey 买了一只，女儿回家极为称赞。除了虾饺，还有小笼汤包等，非常地道。海鲜road show 时，买些螃蟹，贝和鱼。
Costco 旁边是Whole Foods, 再买些有机的蔬菜水果，ham, bacon, 虾魚和糕点。回家尽量用BBQ, Air Fry, 高压锅，我没家务了。：）
Costco 的smoked turkey 买了一只，女儿回家极为称赞。除了虾饺，还有小笼汤包等，非常地道。海鲜road show 时，买些螃蟹，贝和鱼。
Costco 旁边是Whole Foods, 再买些有机的蔬菜水果，ham, bacon, 虾魚和糕点。回家尽量用BBQ, Air Fry, 高压锅，我没家务了。：）
五湖以北 发表评论于
菲儿菜做得好，片子也拍得美
qun0 发表评论于
谢菲儿介绍。我这附近没有Costco。不知道Sam's Club里有没有这些东西。
晓青 发表评论于
其实你那么会做不用买着吃。
GoBucks! 发表评论于
没去过中国的costco。广州有山姆俱乐部，去过几次，有新鲜海鲜肉类，跟超市差不多。可惜比较远，没车不方便。
晓青 发表评论于
又坐地下了：）
注册很麻烦 发表评论于
很有口福，谢谢分享
多伦多橄榄树 发表评论于
都这么诱人，你的生活丰富多彩，要向你学习。
心之初 发表评论于
生得伟大，吃得认真。坚持认真吃喝三十年不动摇。
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